喜宴

二零一七年四月十三日(星期四)

朋友出嫁……
朋友家在澳門……
朋友的丈夫是葡萄牙人，婚宴採用西式……

註冊的地點在個小斜坡上，離開大路，典型的葡式建築物，對面還有座小教堂，環境清幽！

儀式很簡單，三言兩語，不消十分鐘，一紙婚書便成，人生另一頁開始……

婚宴選址陸軍俱樂部，一幢頗具歷史，具殖民地色彩的建築物。從前曾來過吃午飯，很喜歡這兒的環境，小小的地方，靜靜的。

俱樂部甚少接受作婚宴場地，不過，主人家人面廣，才可以在這舉行。

可能是比較少辦婚禮的緣故，有些上菜小節，餐廳仍需改善。
午餐包括四道菜：
頭盤：鮮茄馬介休夾餅、葡國PATA  NEGRA 24個月火腿及雜菜沙律

 

湯：南瓜湯伴椰子忌廉/蝦

主菜方面有兩個選擇，包括：紅酒黑豬面肉及鱸魚，如果是茹素的，也另設了一道意大利飯。

 

甜品：千層蛋糕伴玉桂雪糕及鮮果

食物的味道一般，我比較喜歡湯的濃與玉桂雪糕的香。

午飯從一點鐘開始吃，有的要上班的，二時多就離開；賸下的，便各式其適，有走到外邊花園聊天的，有留在室內拍照閒話的，總之一個下午，酒水不停，小吃不斷，直止傍晚。

喜歡這樣子的喜宴安排，簡單舒服！