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2011年9月13日 星期二
慶中秋﹒慶生
小外甥下星期會返英國繼續升學,這天慶祝中秋以外,還替家父預祝生日,一家人團團圓圓。
下午,先吃生日餅。
生日餅請朋友做……櫻桃充滿冧酒的香,配合軟度適中的芝士蛋糕,家人都讚不絕口。謝謝,朋友的心思!
晚上,再次造訪「龍皇」。菜餚份量夠,味道美……大家飽飽的,歡歡喜喜的離開……
芝士蛋糕內還有櫻桃餡,也喜歡櫻桃滲出的淡淡酒香
簡單的燒味拼盆,叉燒最好吃;西芹、百合帶子,不論菜與海鮮,都炒得恰到好處。
啫啫風車膠,上桌時才把菜餚放進燒得燙的砂鍋內,香氣四溢;風車膠,聽說是魚的面頰,吃下去,有點像花膠,但我鍾情京蔥!
軟嗀蟹味道一般;鮮淮山泡青蔬,清,適合時令;古法蒸魚,魚肉,鮮且滑。
燒米鴨,肉嫩,用的該是小小的鴨子;泡飯,略嫌湯少了一點;甜品的紅棗糕,有棗香,甜味適中。
消脂汁,用試管盛着,是該店噱頭之作。
2 則留言:
匿名
2014年4月25日 晚上9:42
從未見過咁特別的飲品.
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Amour
2014年4月25日 晚上10:33
有機會去試試
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從未見過咁特別的飲品.
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