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2020年2月28日 星期五

結業﹒梵高

餐廳位於尖沙嘴1881⋯⋯
餐廳以畫家梵高為主題,內裏的佈置,餐具,以至食物的擺盤都見心思,營造一份悠閒、舒服、美麗的氣氛⋯⋯
也許是社會因素,餐廳在本月底結業⋯⋯

到過這餐廳兩次,一次午餐,一次下午茶,都是幾個朋友,聊聊天,吃吃喝喝,渡過愉快的幾小時。
下午茶的套餐,食物款式與傳統的西式下午茶有別,甜的份量相對較少。
糕點餅食是放在這玻璃架上端來,架的中間部份以花朵裝飾,頂端的向日葵是個音樂盒,喜歡的話,大可轉轉。
至於午餐,由二至四道菜,任君選擇,這天我們的選擇是⋯⋯
頭盤:香菜檸檬漬鮮蝦配牛油果、青瓜、芫茜及墨西哥辣椒
湯:海鮮周打湯配麪包脆粒、香蔥及煙肉
主菜有:香煎爐魚配菠菜及藏紅花青口醬 及 烤豬肋骨配薯條、羽衣甘藍沙律
 甜品:芒果布甸配藍莓
 茶:是薰衣草、洋甘菊等混合花茶

我喜歡這兒的環境,也欣賞餐廳營運者的心思,希望有一日「它」會在別處再現芳華。

P.S. : 在大館的店只賣與梵高相關的精品,是沒有餐廳的。








2020年2月20日 星期四

舊唱片

電視台音樂頒獎典禮,頒獎嘉賓吳岱融先生戲說他2019年曾錄了新歌,卻無緣角逐新人獎,事緣他曾在台灣跟梁朝偉先生合作出版了一張唱片⋯⋯

這令我猛然想起,我擁有這張黑膠唱片⋯⋯

那是幾年前在台灣逛唱片店時,在一堆二手唱片中找到的。決定把它帶回家,當然是因爲梁先生,我很好奇他唱得怎樣⋯⋯

可能因為歡迎度,唱片明顯厚梁薄吳,吳的相片不單是封底,且是朦朧一片,唱片內九首歌曲連一首音樂,吳也是只佔三首。整張專輯,歌曲普普通通,也因為沒有歌詞(這是二手唱片,不知道是否遺失),所以無從得知製作團隊,作曲、寫詞的是誰。

梁先生六首歌曲中,重唱了三首英文歌,《You're my everything》以讀白收結,算是有點新意外,其他乏善可陳;吳先生的《戀的予感》改編自玉置浩二的同名作品,是全碟國語歌中最搶耳的。至於唱方面,由於沒有甚麼可發揮的空間,表現平平。

唱片出版於1989年,促成梁、吳兩位先生合作,我想是大抵當年一齣電視劇《絕代雙驕》於寶島受落,唱片業也想分杯羹,圖點利而出版罷!