自問一向吃得清淡⋯⋯
少鹽、少油、少調味、不甚吃煎炸物、不甚吃內臟⋯⋯然而醫生告訴我：你會不會改改飲食習慣﹖你的壞膽固醇有點高，若不控制一下，得吃藥！
晴天霹靂，怎麼會這樣，是甚麼地方出了岔子﹖左思右量，我唯一想到的是我吃得麪包太多！
我是個麪包控，歐陸式麪包，日式麪包一口氣可以吃幾個。每天早餐，有時候因爲沒時間吃午飯，麪包都是「賣飛佛」，是理所當然的首選！或者，這就是積下來的禍。所以，近兩個月，我戒了麪包，米飯減半，看看年終再檢查時，會否有所改善。
這兩個月我吃甚麼早餐﹖是燕麥片配奇亞子配無糖豆漿，滿滿一碗！另外，番薯、南瓜、豆類、蔬菜等往常已有吃的食物，也再多吃點。
說實在，我是不會不吃麪包的。無論我現在的改變最終有沒有成效，「它」一定會重回我的生活，因為它是我的療癒食物，一如甜品！
