吃在澳門(三)

餐廳原來叫「雅憩」，因為人人讀成『雅「恬」』，店主也不糾正，就讓它錯下去，索性連英文名也叫「CAFE NGA TIM」。

這夜六時許來到，由於沒先訂座，客滿了，但老闆安排我們到附近的一家酒家坐下來……
先點了「海鮮湯」，材料很多，味道不錯！

接着是餐廳的著名菜式「桑拿醉蝦」。活蹦蹦的鮮蝦以酒浸醉，再放進佈滿熱石的石鍋內，瞬間，蝦就熟了！別看蝦很小，但味鮮彈牙，且帶酒香，令我吃得停不了！

之後上桌的是「白酒煮蜆」，另一個我經常吃的菜。滿滿的一鍋，蜆新鮮外，那些配菜(洋蔥、芫茜)吸收了煮的汁，也讓人吃得停不了口，大快朵頤。汁味美，所以點了炒意粉，拌着吃。至於「燒墨魚」也可口，但因為飽了，吃不下，取回家去作夜宵。

 

餐廳賣的是葡菜，下次有機會得試試其他菜式。
這餐廳在路環，一處不太吵的地方。
有時間，不妨在路環逛逛，在海邊坐坐，看看風景，嘗嘗涼風，也是一快事！